●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!oggi vi posto la ricetta di un ingrediente usato spesso in cucina...La besciamella,farla è semplicissimo ed estremamente veloce...e contiene 182Kcal per persona e 4.6g di grassi saturi
Ingredienti per 2:
250 ml di latte
25 gr di farina
25 gr di burro bio o soia
sale
noce moscata
Procedimento:
- Sciogliete il burro a fiamma bassa
- Una volta sciolto, aggiungete la farina molto lentamente continuando a mischiare
- Fate amalgamare il tutto
- Riscaldate il latte
- Aggiungetelo al composto, a filo e mescolando di continuo per evitare i grumi.
- Mescolate finchè la salsa non si è addensata
- Aggiungere il sale e una grattuggiata di noce moscata
- Lasciate cuocere la besciamella fino ad ebollizione.
- Et voila!,ora è pronto per essere usato per altri piatti come per esempio gli sformati di spinaci
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