●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
| Kcal | Grassi saturi | Proteine | Fibre | Carboidrati | Acqua | Calcio | Potassio | Sodio | Ferro |
| 180 | 1.4g | 31.5g | 0.4g | 9.7g | 236.9g | 9.9mg | 605.5mg | 1104.4mg | 0.9mg |
| Vitamina B3 | Vitamina C |
| 10.8mg |
25mg |
Ciao a tutti!Oggi dovevo consumare le arance che stavano per andare a male ed ho deciso di utilizzarle per provare una nuova ricetta...Il pollo all'arancia light perchè contiene solo 180Kcal e 1.4g di grassi.
Ingredienti per 2 persone:
250gr di pollo
1/2 dado
4 cucchiai d'acqua
1 cucchiaio di farina
200ml di brodo sgrassato
Succo e buccia di 1 arancia e mezza
pepe
Procedimento
- Spremi le arance senza buttare la buccia
- Togli la pelle.il grasso e le ossa dal pollo se non usi le fettine
- Sciogli il dado con acqua
- Aggiungi il pollo e lascia rosolare
- Metti un cucchiaio di farina nel brodo
- Aggiungi il brodo un po alla volta,fino ad unirlo tutto.
- Lascia cuocere mescolando ogni tanto a fuoco medio/basso fino a quando il sughetto è diminuito almeno della metà.
- Aggiungi il succo d'arancia
- Continua la cottura a fuoco medio/basso con un coperchio
- Aggiusta con il pepe.
- Continua a cuocere finchè non diventa una crema
- Intanto se non l'hai già fatto gratta la buccia o crea delle strisce
- Appena è pronto impiatta e decora con la buccia
Buon appetito
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