Pollo con cipolle e olive

Ciao a tutti!Anche il piatto di oggi è poco calorico,contiene solo 252Kcal e 9.2g di grassi.Quindi ottimo per una dieta ipocalorica!

Ingredienti per 2 persone:

3 Sovraccosce

1 Spicchio d'aglio grosso

90gr Pomodorini

8 olive

1/2 Cipolla

pepe

origano

6gr Olio E.v.o

Procedimento

  • Taglia a fette l'aglio.
  • Taglia i pomodorini a metà
  • Infila l'aglio dentro il pollo
  • Metti i pomodorini attorno al pollo e spolvera con il pepe
  • Metti sopra il pollo le cipolle tagliate a fette sottili.
  • Metti anche le olive
  • Aggiungi i pomodori rimasti nella teglia.
  • Spolvera altro pepe e anche l'origano
  • Aggiungi l'olio
  • Inforna a 180°C per 45 min,mettendo nella parte inferiore del forno una pentola bassa o una teglia con dell'acqua,così il pollo non diventa duro ma resta bello morbido
  • Ecco il risultato finale.
  • Servi e gusta

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