Insalata di valeriana e formaggio

Ciao a tutti,questo piatto è tipicamente estivo,fresco e delizioso,ideale per l'estate e neanche troppo pesante 275kcal e 12.4g di grassi.

Ingredienti:

2 Pugni di valeriana

2 Funghi medio piccoli champignon

5 Olive

2 Fette di formaggio

1 Fetta di mortadella

Procedimento:

  • Lavate e scolate la valeriana
  • Mettetela in una ciotola
  • Arrotolate la feta di mortadella e tagliatela a strisce
  • Aggiungetela alla valeriana
  • Tagliate il formaggio a cubetti
  • Aggiungetelo al resto
  • Aggiungete le olive
  • Per ultimo sbucciate,lavate e tagliate i funghi molto sottili
  • Aggiungete anche questi
  • Mischiate  e condite a piacere
  • Gustate =)

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