●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!il secondo che vi posto oggi è un piatto cucinato molto nel sud Italia,infatti questa ricetta l'ho presa da mia suocera,che è pugliese.Di calorie ne contiene 534 per persona circa (perchè è coscia e sovracoscia assieme) sennò solamente 258Kcal e 6gr di grassi(4.3g solo di olio)
Ingredienti per 2:
300gr Pollo sgrassato e spellato
1/2 Cipolla
10gr di olio di cocco o palma
1 Scatola pomodorini pelati(250ml)
Pepe Nero Q.B.
Sale Q.B.
Procedimento:
- Tagliate a fettine il più sottile possibile le cipolle
- Mettere la cipolla in una padella larga e alta con l'olio o dado con acqua per renderlo più leggero
- Fatela cuocere per 5 min a fuoco lento
- Aggiungete il pomodoro,per non buttare quello che rimane nella lattina metteteci dell'acqua e aggiungetelo al resto del pomodoro
- Alzate la fiamma
- Aggiungete il pollo
- Aggiungete le spezie
- Fate cuocere con un coperchio per almeno 40 minuti girandolo ogni tanto e scuotendo la padella per non far bruciare il sughetto.
Buon Appetito
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