●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!oggi vi insegno a fare la marmellata di fragole.....è un procedimento abbastanza lungo....ma fidatevi ne vale proprio la pena!!! vi consiglio di farla la mattina prima così stanno più tempo a riposare
ingredienti x circa 2 barattoli:
1 kg fragole
300gr zucchero
2 cucchiai di limone
procedimento:
- Per prima cosa togliete la parte verde alle fragole
- Lavatele e asciugatele bene
- Mettete le fragole in una casseruola e cospargetele con lo zucchero
- Lasciatele riposare per almeno una notte intera.(io di solito la preparo dalla mattina)
- Il giorno seguente mettetele direttamente a cuocere e lasciatele bollire almeno 30/40 min.
- Per controllare se la marmellata è pronta,dovete
- Prendere un piattino metterlo in verticale con un goccio di marmellata.
- Se cola molto lentamente è pronta
- Versate la marmellata nei barattoli
- Non riempitela fino al bordo,ma lasciateci 1Cm
- Copritela e capovolgetela per almeno 30min
- Gustatela
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