Farfalle al mascarpone

Buondì oggi il piatto che vi posto non uno dei più leggeri....anzi è una vera e propria bomba calorica(925kcal per persona) e 38.2g di grassi saturi!Basta pensare che 100gr ne contiene minimo 400kcal ed una confezione è solitamente di 250gr,poi varia in base al marchioQuindi se cercate di perdere peso tenetevi alla larga da questo piatto,l'ho preparato solo perchè non sapevo come consumare certi alimenti ed ho optato per questo piatto.(e non ero in periodo di dieta) Per prepararlo occorre

ingredienti per 2 persone:

160gr farfalle

1 scatola di mascarpone

3 tuorli

120gr funghi porcini

70gr piselli

noce moscata

pepe bianco e nero

sale

Procedimento