●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!Ecco un antipasto/contorno sfizioso,veloce da preparare e goloso,che però non bisognerebbe esagerare anche se contengono 198Kcal e 2.4g di grassi saturi,sono cotte nell'olio.
Ingredienti per 2 persone:
2 melanzane
1 pugno di pan grattato
1 cucchiaino d'olio
10gr parmigiano
sale
finocchio selvatico
procedimento
- Taglia le melanzane a forma di stuzzicadenti.
- Cospargile di sale e lascia riposare 30 minuti
- Metti le melanzane con l'olio in una padella e lasciale dorare
- Aggiungi il pan grattato ed il finocchio selvatico ed il parmigiano e fa saltare per 1 minuto
- Impiatta e gusta
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