●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
La zuppa di pane è un primo povero di grassi e poco calorico , pensate che ha solo 200Kcal per persona.
Ingredienti x 2:
40 gr di pangrattato
350ml di brodo
4 cucchiai di passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino d'olio E.V.O.
20 gr di parmigiano
sale
pepe
origano.
Procedimento:
- Tagliate in 2 l'aglio e fatelo soffriggere con l'olio
- Buttate via l'aglio
- Abbassate la fiamma
- Aggiungete il pomodoro e lasciate cuocere per 5 minuti
- In un'altra pentola fai tostare il pangrattato,mescolando di tanto in tanto finchè non è dorato
- Aggiungete il brodo
- Mescolate con una frusta
- Aggiungete il pomodoro
- Condite con sale pepe
- Lasciate cuocere per 20 minuti a fuoco medio,mescolando ogni tanto
- Quando è pronto,decorate con origano e parmigiano e un filo d'olio
Buon Appetito
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