●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti! oggi vi insegno le pennette con ricotta e basilico.Le kcal del sugo sono bassissime(128kcal per persona) ma il gusto.....fantastico!!!Se si conta la pasta invece sono 246 con 0.6gr di grassi saturi
Ingredienti per 2:
150g di penne
80g di ricotta
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio e.v.o.
1 cucchiaino di noce moscata
15 g di pecorino grattugiato o parmigiano
7/8 foglie di basilico
sale
pepe
Procedimento:
- Tritate assieme l’aglio e le foglie di basilico
- Metteteli insieme alla ricotta
- Aggiungete tutti gli altri ingredienti
- Mischiate.
- Appena la pasta è pronta scolatela al dente lasciando metà mestolo di acqua di cottura.
- Aggiungete la pasta al sugo assieme all'acqua e saltate il tutto
- Decorate con qualche foglia di basilico e 1 oliva
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