Hamburger al formaggio

Ciao a tutti!Fare una dieta dimagrante non vuol dire non poter mangiare hamburger!!

Infatti questa ricetta non è molto calorica...Ha 282kcal per persona e 7.9 di grassi saturi

Ingredienti x 1:

100 gr. di carne di vitello
1 fettina di formaggio e 1/2 light

1/4 di cipolla
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale

6 o 7 foglie di prezzemolo

1 spicchio d'aglio

 

Procedimento:

  • Tritate assieme l'aglio ed il prezzemolo
  • Aggiungete l'olio
  • Mischiate
  • Mettete in una ciotola la carne assieme all'uovo e il trito che vi ho fatto preparare,sale e pepe
  • Mischiate il tutto
  • Tritate la cipolla e aggiungetela
  • Mischiate
  • Appiattite metà del composto
  • Mettete una sottiletta
  • Richiudetela con la restante carne,coprendo bene tutti i buchi laterali
  • Cuocetelo(possibilmente a vapore,così da fare evaporareviatutto il grasso)
  • A fine cottura,adagiare sopra l'altra sottiletta

Buon appetito

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