Tortino di carote

Ciao a tutti! oggi vi insegno la torta di carote...ha un sapore dolciastro ma è molto buona e contiene pochissime calorie 225 e 4.1g di grassi.

Ingredienti x2:

400 gr carote bucciate

40 gr di ricotta

40 gr pan grattato

1 uovo

noce moscata

pepe nero

sale

Procedimento:

  • Tritate o lessate le carote
  • Spostatele in un recipinte ed aggiungeteci tutti gli altri ingredienti dopodichè,mischiate il tutto
  • Prendete una pirofila o un recipinte di vetro come il mio oleatelo aiutandovi con un pezzo di carta e metteteci tutto il composto. Infornatelo per 40 min a 180°.A cottura ultimata,Lascia riposare 5 minuti prima di servire.
  • Buon Appetito.

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