●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!!oggi vi posto la prima torta salata: la torta di patate...
tranquilli non è affatto grassa ha al massimo 425kcal per porzione e 5.9g di grassi.
vi consiglio di iniziare a prepararla 2ore prima.
Ingredienti per 2:
400 gr di patate sbucciate
1 mozzarella
1/2 bicchiere di latte
1.5 cucchiai di pecorino grattugiato o parmigiano
1 cucchiaio d'olio
sale
pepe nero
Pan grattato Q.B.
Procedimento:
- Lessate le patate
- Aggiungete tutti gli ingredienti a parte la mozzarella e mischiateli.
- Prendete una tortiera e aiutandovi con un pezzo di carta oleate un po la tortiera.
- Metteteci metà dell'impasto e poi copritelo con la mozzarella tagliata a fette
- Aggiungete l'altra parte d'impasto e spolverate col pan grattato.
- Infornate a 200° per 15/20 minuti o finchè la superficie non sarà un pò schiarita
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Prima di tagliarlo aspettate 5 minuti sennò si romperà quando andrete per tagliarlo
Buon Appetito
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