●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!
partendo dal presupposto che io adoro sperimentare nuovi piatti...forse dal titolo non sembra un buon abbinamento....ma vi posso assicurare che è buonissimo!!! e con sole 341Kcal e lo 0.4% di grassi saturi!!
ingredienti per 1 persona:
85 gr Spaghetti
85 gr di funghi porcini o misti
5 capperi
1 spicchio 'aglio
2 gr di prezzemolo
1/4 Dado
pepe nero
procedimento:
Per prima cosa mettete su l'acqua
- Tritate o frullate l'aglio ed il prezzemolo.
- Mettetelo in una pentola piccola o direttamente in una padella con il dado,dove poi andremo a saltare la pasta
- Aggiungete anche i capperi e lasciatelo a fuoco medio alto per 2min.
- Aggiungete i funghi e se non basta l'acqua che faranno i funghi aggiungete un po di quella di cottura della pasta.
- Quando i funghi sono a metà cottura aggiungete un pizzico di sale ed il pepe.
- Appena è pronta la pasta scolatela lasciando un pò di acqua di cottura e saltatela con il sughetto ottenuto.
Impiattate e buon appetito
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