Scamorza alla piastra

Ciao a tutti!Questa è una ricetta più che buona abbastanza calorica 453Kcal e non troppo grassa: 12.5g.

Ingredienti x1:

150gr di scamorza

6 fettine circa di prosciutto cotto

Pepe nero

Funghi crudi freschi(facoltativi)

Procedimento:

  • Tagliate la scamorza a fette di circonferenza circa 1/1,5Cm
  • Appoggiate sulla fetta di prosciutto la scamorza
  • Aggiungete un spolverata di pepe
  • Arrotolate il prosciutto,facendo attenzione a non romperlo
  • Cuocete sul fornello o sulla piastra
  • Impiattate.

Suggerimento: Potete Abbinarci dei funghi freschi come contorno

Buon appetito

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