Minestrina con pomodoro modificata

Buongiorno :) il piatto che vi posto oggi è brodoso una minestrina semplice ma diversa dalla solita minestrina in brodo perchè si prepara senza il dado.

 

....non ha molte calorie....appena 108 e 1.8g di grassi saturi :) quindi ottima per una dieta dimagrante :)

ingredienti x 1 persona:

1 spicchio d'aglio

5gr d'olio

10 foglie di prezzemolo

100 gr passata di pomodoro

sale

peperoncino

5 gr parmigiano

procedimento:

  • Tritate l'aglio e il prezzemolo assieme 
  • Mettetelo in una casseruola con l'olio 
  • Fateli rosolare.
  • Appena rosolati versate la passata 
  • Fate evaporare.
  • Condite con sale e peperoncino .
  • Copritelo poi con acqua, salatela,
  • Unite i maccheroncini

 

  • Appena cotti unite il parmigiano e servite.

Buon appetito

 

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